港は今日も砂まじり！〜日々是好日〜

以前御紹介した、白ハンペンの沢入さん近く、港町の路地裏の水産会社が、まとまったオーダーすると造る角煮がある
「清水湊　舎（「しゃ」でなく山に吉のこの会社の屋号）」さん。


市販品は無いので目にした方は殆どいないはず。レアな港町のプライベートブランドかな。まぐろの角煮（味噌、醤油）ちりめんじゃこ等が主なラインナップ。




『朝によし　昼に又よし　夕べには　更に又よし　まぐろの角煮』
『飯によし　酒にまた良し　まぐろの角煮』
↑夕べには更にいい、酒にまた良いという、肴としてもお勧めと言いたげな、みなとまちの飲んべえ心を刺激する、パッケージのコピーもなかなか粋。

歴史ある、港町の水産会社なので素材、味は間違い無い。
今回は町内の方のお返し品として頂きました。

「清水港の角煮」のブランドイメージは無いですが、パッケージ、味共にメジャーとしてもイケそうなお品。
まとまったお礼や贈答には、レアで洒落てていいかもね。

※注文生産です