港は今日も砂まじり！〜日々是好日〜

台風が被害無く通過して頂けるように・・・
今日は日差しが無い分、多少過ごしやすい。毎日猛暑続きだと参っちゃう。

汗をかく夏に塩分を多く摂れ。って言うけど、エアコンの中普通に生活している人は
あんま塩分摂っちゃ良くないらしい。
某造船所に勤めてた方の話だと、炎天下の作業場には、塩の山があり、
ものすごい汗をかきながら、この塩をナメ水を飲んで仕事をしていたそう。
塩飴くらいじゃ足りないのかな。
スポーツや、短時間に大量の汗をかく人には必要なのかも。

今回2回目の沖縄食堂、侍ちゃんぷるで食べたスーチカ。沖縄の保存食で豚の塩漬け。
バラ肉かな、、かなり塩気がありションバイ。

前回行ったとき、挨拶は沖縄語の方が雰囲気いいなぁって書いたら、
今回は、めんそ〜れ。と迎えていた。この店体育会系のノリで元気はいい・・。

塩つながりという事で、少し前仲間に頂いた能登、加賀屋の、のと塩チョコロール。
甘いモノも食べたいけど、塩気も摂れるか。

一般に塩は甘みを引き出すと言うけど、塩気が強いような気も。美味ょ〜、なお味。

汗っかきとはいえ、塩分摂り過ぎに注意!