2008年03月21日

十六穀ごはん

健康診断の結果が届く。ドキドキ。昨年2項目あった要注意がない。
去年のと比べると健康体に戻ったかな。運動量も若干増え、
口にするものも塩分、脂分、繊維質と少しは気を使った。
これは家族の協力があってこそ。感謝です。
華道家の假屋崎さんが、フライの衣をとって食べてたんで、やってみたんですが、
おいしくないんですね、で、半身つけといて食べた。
でもソコ迄徹底しないと体質改善はできないんでしよう。

ここの所、よく食卓にあがるのがこれ。
十六穀ごはん
お米やさんで頂いたのがきっかけ。
《はくばく》の『十六穀ごはん』
【もちあわ、発芽玄米、黒米、黒豆(大豆)、アマランサス、
たかきび、キアヌ、小豆、黒ごま、白ごま、はと麦、赤米、
もちきび、大麦、とうもろこし、ひえ】が入ってる。
普通のお米に混ぜて炊くだけらしいんですけど
香ばしく、手軽で、ウチののように安いお米でも、なかなかおいしい。
私は、パンよりお米派なんで・・。

健康の証しは良いお通じがあるという事らしいが、
お米、繊維質はその重要な役割を果たしているそう。
口から入ったお米が異なって出て来る。
『米』が『異なる』を一字にすると、まさにその字になりますよね。
(玄米せんせいの受け売りですが。)
だから。なるべくバランスよく、採るようにしたいと思ってマス。

届いた通知。特に記する事なし。でも続けよう。
十六穀ごはん


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Posted by 八兵衛 at 12:19│Comments(0)美味しん坊 バンザイ!
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